Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, посолить, помять руками, чтобы она стала мягкая и пустила сок.
Помидоры нарезать ломтиками, огурцы кружками, добавить нарезанный кольцами лук, мелко порезанный чеснок и зелень.
Салат посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом.
Есть сразу, а то потечет.