Состав:
2 свежих огурца
2 свежих моркови
2 яблока
2 помидора
100 г зеленого салата
100 г сметаны
1/4 лимона
зелень петрушки Приготовление:
Огурцы, морковку, яблоки и помидоры нарезать тонкой соломкой.
Каждый лист салата порвать на 3-4 части.
Все перемешать, добавить мелко порезанную петрушку и лимонный сок.
Салат заправить сметаной.