Состав:
1 кг мясного фарша
200-300 г голландского сыра (можно заменить российским)
3-6 яиц
соль
чеснок Приготовление:
Сыр и чеснок перекрутить через мясорубку вместе с мясом.
В фарш добавить сырые яйца и соль.
Все хорошо вымесить.
Сделать толстую колбаску, завернуть ее в кулек и положить в морозильник.
Перед тем как готовить, колбаску обвалять в яйце, муке, опять в яйце и жарить.