Приготовление:

Сыр и чеснок перекрутить через мясорубку вместе с мясом.
В фарш добавить сырые яйца и соль.
Все хорошо вымесить.
Сделать толстую колбаску, завернуть ее в кулек и положить в морозильник.

Перед тем как готовить, колбаску обвалять в яйце, муке, опять в яйце и жарить.