Мясной фарш из свинины (можно из свинины и говядины) как на котлеты (без хлеба и лука) - 700 г
лук репчатый - 2 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 1 пачка
картошка - 0.5 кг

Приготовление:

Картошку почистить, нарезать очень тоненькими кружочками и выложить в 1 слой на противень.
Сверху равномерно распределить фарш.
Лук нарезать кольцами и выложить на фарш.
Слой лука смазать майонезом.
Сверху натереть сыр.
Готовить в духовке при температуре 170 °C.
Готовое мясо порезать на квадратики и подавать к столу как горячим, так и холодным.