| ELEcTR@ | Дата: Понедельник, 03.09.2007, 14:12 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 440
Статус: Offline
| Состав:
3 плитки горького черного шоколада (каждая по 100 г)
2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха
4 яйца
1 стакан сахара
0.5 пакета ванильного сахара (5 г)
1/2 стакана муки
1 столовая ложка какао
1/4 чайной ложки соды
0.5 чайной ложки уксуса
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане, при этом мисочка с шоколадом не должна касаться воды.
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, какао, просеянную муку и соду, погашенную уксусом.
Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут.
Шоколадный корж может выступать как самостоятельное блюдо, или использоваться в качестве основы для десертов. Например, для вишни в шоколаде.
Дети - цветы жизни!
|
|
Главная
