 Кобальт является очень важным микроэлементом. При достаточном его содержании в организме человека обеспечивается нормальная работа поджелудочной железы и образование красных кровяных телец. Дефицит этого микроэлемента может обусловить снижение аппетита, нарушение функций центральной нервной системы, малокровие и даже рак крови.  В то же время, при достаточном содержании в крови человека, кобальт благотворно влияет на жизнедеятельность организма. Благодаря этому элементу, угнетается дыхание клеток злокачественных опухолей и останавливается их размножение. Кроме того, кобальт способствует интенсификации противомикробных свойств пенициллина в 2-4 раза.
Высоким содержанием кобальта отличается говядина, виноград, редис, салат, шпинат, свежий огурец, черная смородина, клюква, репчатый лук, говяжья и телячья печень, яйца, молоко. | 
Главная